

Otkrijte Four Mixte Control - 11 GN 1/1, revoluciju u profesionalnoj kulinarskoj umjetnosti
Four Mixte Control - 11 GN 1/1 predstavlja nezaobilazno rješenje za zahtjevne profesionalce u ugostiteljstvu. Dizajniran za optimizaciju kapaciteta i performansi, ovaj peć može primiti do 11 GN 1/1 pladnjeva, što ga čini savršenim za kuhinje s velikim obimom proizvodnje.
Performanse i svestranost
S rasponom temperature od 100°C do 260°C i sustavom kombiniranog kuhanja konvekcija-para, ovaj peć vam pruža fleksibilnost potrebnu za savladavanje raznih tehnika kuhanja. Bilo da želite peći, pržiti ili kuhati na pari, ovaj peć zadovoljava sve vaše potrebe zahvaljujući svom podesivom sustavu pare, elektronički kontroliranom u 5 koraka.
Dizajn i izdržljivost
Vanjski dizajn od nehrđajućeg čelika AISI 304 ne jamči samo robusnost za intenzivnu upotrebu, već i jednostavnost održavanja. Zaobljeni kutovi komore za kuhanje i uklonjivo unutarnje staklo olakšavaju čišćenje, dok dvostruko staklo na vratima minimizira gubitke topline i osigurava optimalnu izolaciju.
Sigurnost i ekonomičnost
Ovaj peć nije samo snažan, već je i ekonomičan i siguran. Izolacija komore za kuhanje zadržava toplinu unutra, smanjujući tako energetske troškove. Vrata opremljena zaključavanjem položaja i šarkama s desne strane (s mogućnošću izmjene u tvornici) jamče sigurnu i prilagodljivu manipulaciju. Osim toga, unutarnja LED rasvjeta omogućuje vam nadzor nad jelima bez otvaranja vrata, čime se održava konstantna temperatura za savršeno kuhanje.
Profesionalna instalacija i jednostavno održavanje
Podesive noge, integrirana debela silikonska brtva na vratima i ugrađeni odvodni spremnik za kondenzat u vratima, sve je osmišljeno za jednostavnu integraciju i smanjeno održavanje. Imajte na umu da instalaciju mora obaviti kvalificirani električar, jer ovaj model zahtijeva priključak na struju, tretiranu vodu i sustav odvodnje.
Uz Four Mixte Control - 11 GN 1/1, modernizirajte svoju profesionalnu kuhinju odabirom vrhunskog uređaja za kuhanje koji kombinira učinkovitost, svestranost i izdržljivost.