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Idealan za ugostitelje, ovaj Ormarić za suho sazrijevanje Dry Age 63 ima kapacitet od 63 litre, unutrašnjost od nehrđajućeg čelika s jednim staklenim vratima. Pruža savršene uvjete za sazrijevanje mesa te je stoga idealan za mesare i restorane.
Ovaj ormarić za sazrijevanje ima raspon temperature od 2 °C do 14 °C i okolnu temperaturu od 18 °C do 38 °C. S 4 međuspremne police, dimenzija 295 x 245 mm, nosivost po polici je 15 kg. Opremljen je dodirnom kontrolnom jedinicom, sustavom kap po kap za isparavanje vode, termostatom i UV lampom. Zaključavajući je, ima digitalni zaslon, sigurnosno staklo, podesive noge i prekidač za uključivanje/isključivanje. Dimenzije: Š 400 x D 605 x V 875 mm. Elektronička regulacija temperature.
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Ormarić za suho sazrijevanje Dry Age 63 - Crni - 63 L
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Référence : DLMS195R
Profesionalni crveni gravitacijski rezač za šunku 195 mm
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Električna mesoreznica br. 22
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