Ormarić za sazrijevanje mesa HENDI - Sačuvajte svoje meso s preciznošću.

Ormarić za sazrijevanje mesa - 233 L

Name: Ormarić za sazrijevanje mesa - 233 L
Brand: HENDI
SKU: HN221433
Price: 2723.39 EUR
Availability: InStock

Marka : HENDI Referenca : HN221433

BRZA DOSTAVA

+ od 200.000 KLIJENATA

kroz Europu

MOGUĆI POVRAT

u roku od 14 dana

GARANCIJA 1 GODINU

na sve naše proizvode

NAJBOLJA CIJENA GARANTIRANA

SIGURNO PLAĆANJE

2.723,39 €*

*Cijena Bez PDV-a. Cijena S PDV-om (Croatia PDV 25%) : 3.404,24 €, Dostava uključena

12,90 €*

Opis Proizvoda

Ormarić za sazrijevanje mesa - 233 L

Upoznajte ormarić za sazrijevanje mesa - 595 x 760 x 1270 marke HENDI, nezaobilaznu opremu za profesionalce u kuhinji. Ovaj ormarić za sazrijevanje omogućuje vam da dobijete izuzetno nježno i ukusno meso zahvaljujući kontroliranom okruženju. S naprednim značajkama, savršeno rekreira mikroklimu potrebnu za tradicionalno i prirodno sazrijevanje mesa. Prednosti ovog ormarića za sazrijevanje:

Optimalni termalni uvjeti, ventilacija i vlažnost za suho sazrijevanje mesa.
Niskoemisijsko kaljeno staklo osigurava visoku energetsku učinkovitost.
Ugrađena UVC lampa pruža antibakterijski učinak za sigurno okruženje.
Izvrsna cirkulacija zraka osigurava homogeno sušenje mesa.
Impresivna nosivost po polici, kukici i vješalici.

U ovom ormariću pronaći ćete sve što vam je potrebno za uspješno sazrijevanje: 3 police, 1 vješalica, 3 kukice i posuda za sol (sol nije uključena), sve izrađeno od nehrđajućeg čelika AISI 304 za optimalnu trajnost. Kućište, okvir i ručka vrata također su od nehrđajućeg čelika AISI 304, osiguravajući izdržljivost u svim uvjetima.

Vrata ovog ormarića sastoje se od 2 sloja niskoemisijskog kaljenog stakla Low-E, pružajući maksimalnu energetsku učinkovitost blokiranjem infracrvene svjetlosti i UV zraka izvana dok održava unutarnju temperaturu. Više se ne morate brinuti o nepoželjnim varijacijama topline. Za osiguranje kvalitete i sigurnosti, ovaj ormarić opremljen je spremnikom za destiliranu vodu od ABS-a, koji se ručno puni.

Obavijest na zaslonu upozorava vas kada je potrebno napuniti spremnik vodom, osiguravajući tako konstantnu razinu vlage. Osim toga, zvučni alarm vas upozorava ako su vrata ostala otvorena više od 3,5 minute, sprječavajući tako bilo kakvo narušavanje uvjeta sazrijevanja. Također, prisutnost ugrađene UVC lampe za sterilizaciju sprječava rast bakterija i osigurava zdravo okruženje za meso.

Tijekom procesa začinjavanja, bakterije nemaju mogućnost razvoja zahvaljujući ovoj naprednoj tehnologiji. Na kraju, s prisilnim hlađenjem ventilatorom i LED svjetlima postavljenim na strategijska mjesta, ovaj ormarić za sazrijevanje omogućuje vam potpunu kontrolu nad temperaturom (raspon od 1 do 25 °C) i vlažnošću (raspon od 60 do 85 %). Više se ne morate brinuti o klimatskim varijacijama, moći ćete stvoriti idealno okruženje za savršeno sazrijevanje mesa.

Pružite svojim klijentima izuzetno meso zahvaljujući ormariću za sazrijevanje mesa HENDI. Pouzdana, praktična i učinkovita, ova oprema omogućit će vam da sublimirate svoje kulinarske kreacije. Ne propustite ovu priliku za poboljšanje kvalitete svojih jela i oduševite svoje najzahtjevnije klijente.

Télécharger la fiche produit

Karakteristike Proizvoda

Prehrana : 220-v

Vrsta vrata : borac

Minimalna temperatura (°C) : 1

Maksimalna temperatura (°C) : 25

Vrata : prozorsko-staklo

Broj vrata : 1

Vanjska završna obrada : nehrdajuci-celik

Duljina (mm) : 595

Dubina (mm) : 760

Visina (mm) : 1270

Težina (kg) : 66.5

Predmet : nehrdajuci-celik

Snaga (W) : 170

Tip hladnoće : ventilirano

Energetska klasa : b

Klimatska klasa : 8

Hladivo plina u seriji : r600a

Vrsta nehrđajućeg čelika : nehrdajuci-celik-18-10

Proizvod u skladu s prehrambenim standardima

Označavanje CE u skladu s europskim standardima

Logističke Informacije

Težina : 66.5 Kg