Gastronorm Posuda GN 1/9 Inox AISI 201 - Dubina 65 mm - 0,6 L - Gastronorm Posuda za Buffet i Skladištenje

Ova gastronorm posuda GN 1/9 od inoxa omogućuje prezentaciju, skladištenje i transport garnitura, umaka i sastojaka u skladu sa standardom gastronorma koji se koristi u profesionalnoj gastronomiji.

Standardizirani format GN 1/9 : s dimenzijama 175 x 107 mm i visinom od 65 mm, ova posuda se savršeno uklapa u rashladne stolove, salatere, bain-marie i kolica kompatibilna s gastronormom. Njegov kapacitet od 0,6 L idealan je za dodatke, začine i male pripreme.

Robustan i higijenski inox : izrađen od inoxa AISI 201 debljine 0,6 mm, otporan je na udarce tijekom svakodnevne upotrebe i promjene temperature. Njegova glatka, neporozna površina smanjuje prianjanje ostataka i olakšava poštivanje higijenskih standarda.

Čišćenje bez poteškoća : kompatibilan s perilicom posuđa, ova puna posuda (neperforirana) brzo se čisti između dvije usluge. Vidljivi zaobljeni kutovi posude sprječavaju zadržavanje i ubrzavaju sušenje.

Ravni rub za stabilno držanje : široki periferni rub osigurava sigurno oslanjanje na tračnice i GN izreze, jednostavno rukovanje čak i s rukavicama, te uredno slaganje prilikom skladištenja.

Višenamjenska upotreba u kuhinji : prezentacija u vitrini ili na bifeu, priprema, čuvanje u hladnjači ili održavanje topline u bain-marie — jedan spremnik pokriva cijeli proizvodni tok, od skladištenja do usluge.