Profesionalni Konvektomat SLIM Ručni - 4 Razine GN 1/1

Profesionalna kombinirana pećnica SLIM Ručna - 4 razine GN 1/1

Profesionalna kombinirana pećnica SLIM Ručna - 4 razine GN 1/1 nudi izvanredno rješenje za sve profesionalce u ugostiteljstvu koji žele optimizirati svoj kuhinjski prostor dok maksimiziraju učinkovitost. Dizajnirana da zadovolji zahtjeve najdinamičnijih kuhinjskih okruženja, ova pećnica kombinira višenamjenskost i performanse u kompaktnom i robusnom uređaju.

Zahvaljujući svojoj strukturi od nehrđajućeg čelika AISI 304 i AISI 430, pećnica obećava izvanrednu izdržljivost i otpornost na teške uvjete profesionalnih kuhinja. Korisnici imaju koristi od reverzibilnih vrata s dvostrukim staklom koja ne samo da čuvaju energiju već omogućuju i nadzor jela bez otvaranja vrata, što je ključno za održavanje konstantne temperature.

Profesionalna kombinirana pećnica opremljena je paletom načina kuhanja od jednostavne konvekcije (50°C – 270°C) do izravne pare (100°C –120°C), nudeći potpunu prilagodljivost za razne jela i tehnike kuhanja. Injekcija pare, lako kontrolirana putem ručnih komandi, omogućuje stvaranje idealnih uvjeta kuhanja za sve, od hrskavih peciva do nježno kuhanog povrća na pari.

S kapacitetom od četiri razine GN 1/1 i optimiziranim dimenzijama (610 mm duljina x 990 mm dubina x 620 mm visina), ova pećnica je posebno prikladna za prostore gdje je svaki centimetar važan, bez kompromisa u proizvodnom kapacitetu. Pećnica također nudi funkciju mehaničkog timera podesivog od 0 do 120 minuta plus opciju kontinuiranog rada, omogućujući precizno upravljanje vremenom kuhanja, što je ključno za visokokvalitetno kuhanje i učinkovitu uslugu.

Standardizirani hidraulički priključak i integrirani odvod vode pojednostavljuju instalaciju i svakodnevno funkcioniranje, ističući usklađenost s najstrožim profesionalnim standardima. Podesiva snaga i električne opcije (3N 400V standard, s mogućnostima 1N 230V i 6100 W kao opcije) osiguravaju jednostavnu integraciju u razna kuhinjska okruženja i zadovoljavaju različite energetske potrebe.

Odabirom Profesionalne kombinirane pećnice SLIM Ručna - 4 razine GN 1/1, birate kvalitetu, performanse i učinkovitost, dok istovremeno vrednujete svako jelo posluženo vašim klijentima. Ovaj proizvod predstavlja pametnu investiciju za profesionalce koji žele briljirati u kulinarskoj umjetnosti.