Japanski nož Nakiri marke Hendi nezaobilazan je alat u kuhinji za sve profesionalce u ugostiteljstvu. Uklapa se u japansku tradiciju izrade visokokvalitetnih noževa, s oštricom od japanskog nehrđajućeg čelika SUS 420J2 i drškom od topolovog drveta.
Ovaj Nakiri nož, težine 0,129 kg i ukupne dužine 290 mm, idealan je za pripremu sushija na tradicionalan način. Njegova oštrica od 16,5 cm dizajnirana je za rezanje povrća na vrlo tanke kriške. Oštrica je naoštrena s obje strane, što pruža veliku svestranost prilikom pripreme hrane.
Četvrtasta, tanka i široka oštrica bez vrha savršena je za lako premještanje nasjeckanih sastojaka. Tvrdoća oštrice, oko 53 HRC, jamči izuzetnu izdržljivost i otpornost, čak i kod zahtjevnih kulinarskih zadataka.
Uz japansko umijeće, ovaj nož je pravi dragulj profesionalne kuhinje. Međutim, treba napomenuti da nije prikladan za perilicu posuđa i zahtijeva ručno čišćenje kako bi se održala njegova oštrina i sjaj.
Zaključno, Japanski nož Nakiri marke Hendi spaja tradiciju, kvalitetu i funkcionalnost za izvanredne kulinarske performanse.
| Šifra | HN845028 |
| Marka | HENDI |
| Predmet | nehrdajuci-celik |
| Duljina (mm) | 290 mm |
| Težina (kg) | 0.129 kg |
| Duljina oštrice (u cm) | 16.5 |
| Raspon | nakiri |
| Izraziti | ne |
Imate pitanje o ovom proizvodu? Naš tim odgovara unutar 2 h radnim danima.
Zasad nema pitanja. Budite prvi koji će ga postaviti!
Japanski Nož Nakiri
40,47 € bez PDV-a
50,59 € s PDV-om
Upotpunite svoju narudžbu ili potvrdite košaricu
Upotpunite svoju narudžbu ili potvrdite košaricu