Otkrijte izvrsnost oštrenja s Honishi kamenom za oštrenje, esencijalnim alatom za zahtjevne profesionalce u ugostiteljstvu. Dizajniran s ekspertizom, ovaj dvostrani kamen posebno je izrađen kako bi osigurao precizno oštrenje i visokokvalitetno poliranje.
Kamen ima stranu granulacije 1000, idealnu za redovito održavanje noževa. Savršena za ispravljanje malih nesavršenosti, ova strana učinkovito vraća funkcionalnu oštrinu prilagođenu svakodnevnoj upotrebi u profesionalnim kuhinjama. Granulacija 1000 osigurava da oštrice ostanu oštre, spremne za izvođenje različitih kulinarskih zadataka.
Za finije rezultate, strana granulacije 3000 Honishi kamena za oštrenje služi za poliranje i usavršavanje oštrine noževa. Ova strana je dizajnirana za najdetaljnije i najzahtjevnije rezove, nudeći optimalno oštrenje i pažljivo završavanje. Tako profesionalci mogu izvesti precizne i delikatne pripreme, esencijalne za vrhunska jela.
Korištenje kamena podržano je silikonskom bazom protiv klizanja, koja pojačava sigurnost i stabilnost tijekom oštrenja. Ova funkcionalnost osigurava da kamen ostane na mjestu, omogućujući precizan rad bez rizika od klizanja ili nesreće.
Kako biste izvukli najbolje iz Honishi kamena za oštrenje, preporučuje se da ga navlažite prije svake upotrebe. Ova jednostavna priprema omogućuje optimizaciju učinkovitosti oštrenja i produžuje vijek trajanja samog kamena.
Za profesionalce u ugostiteljstvu koji brinu o kvaliteti svojih rezova i održavanju svojih alata, Honishi kamen za oštrenje je idealna investicija, spajajući naprednu tehnologiju oštrenja i jednostavnost korištenja za uvijek besprijekoran rezultat.
| Šifra | LR39261 |
| Marka | Lacor |
| Predmet | pierre |
| Duljina (mm) | 185 mm |
| Dubina (mm) | 65 mm |
| Visina (mm) | 3 mm |
| Težina (kg) | 0.6 kg |
| Izraziti | da |
Imate pitanje o ovom proizvodu? Naš tim odgovara unutar 2 h radnim danima.
Zasad nema pitanja. Budite prvi koji će ga postaviti!