Friteza s automatskim podizanjem - 12 L

Friteza s Automatskim Podizanjem - 12 L

Opremljena naprednim tehnologijama, ova Friteza s Automatskim Podizanjem - 12 L marke Bartscher je neophodna investicija za svaku zahtjevnu profesionalnu kuhinju.

Tehnologija Automatskog Podizanja za Precizno Prženje

Sustav automatskog podizanja košare značajno poboljšava učinkovitost prženja. Košara se automatski spušta na početku timera i podiže nakon isteka vremena kuhanja. Ova mehanika omogućuje održavanje ujednačene i optimalne kvalitete prženja pri svakoj upotrebi.

Kapacitet i Performanse Dizajnirane za Profesionalce

S spremnikom od 12 litara i košarom od 6 litara, ovaj model savršeno odgovara potrebama ugostiteljskih usluga s velikim obimom. Njegova snaga od 9000 vata omogućuje brzo zagrijavanje i učinkovito oporavak između sesija prženja, maksimizirajući tako produktivnost u kuhinji.

Kontrola i Personalizacija putem Intuitivne MDI Komande

MDI komanda Bartscher nudi korisničko sučelje prilagođeno korisniku za precizno podešavanje trajanja i temperature, koja varira od 30 °C do 190 °C. Digitalni zaslon omogućuje brzo i precizno pregledavanje parametara, pojačavajući kontrolu i učinkovitost u razdobljima velike potražnje.

Sigurnost i Jednostavnost Održavanja

Grijaći element ove friteze se okreće, čime se pojednostavljuje pristup za dubinsko čišćenje. Osim toga, ventil za ispuštanje ulja olakšava promjenu i održavanje ulja, osiguravajući tako ne samo sigurnost hrane već i dugovječnost opreme.

Ekonomičnost i Izdržljivost

Hladna zona produžuje vijek trajanja ulja za prženje izbjegavajući karbonizaciju ostataka hrane. Ovaj naizgled manji detalj znači manje potrebnih promjena ulja i smanjenje operativnih troškova.

Robusna, učinkovita i inteligentno dizajnirana, pokazuje se kao idealan alat za ispunjavanje najzahtjevnijih zahtjeva profesionalne prehrambene usluge.