Tava Lyonnaise - ø 170 mm

Lyonnaise tava - ø 170 mm

Lyonnaise tava - ø 170 mm, potpisana od strane HENDI, je profesionalna kuhinjska oprema dizajnirana za pružanje izvanrednih performansi. Izrađena od ugljičnog čelika, nudi neusporedivu izdržljivost i otpornost, uz osiguravanje preciznog i ravnomjernog kuhanja.

Lyonnaise tava - ø 170 mm ističe se svojom sposobnošću brzog zagrijavanja, omogućujući kuharima preciznu kontrolu kuhanja. Površina tave razvija prirodni sloj protiv prijanjanja tijekom vremena, što olakšava okretanje i uklanjanje hrane.

Ova tava ima francusku ručku, koja pruža udoban i siguran hvat. To omogućuje jednostavno rukovanje tavom, čak i kada je puna. Ručka je također dizajnirana da izdrži toplinu, smanjujući rizik od opeklina.

Osim toga, Lyonnaise tava - ø 170 mm je kompatibilna sa svim izvorima topline, uključujući indukciju. To nudi veliku fleksibilnost, jer se tava može koristiti na bilo kojoj vrsti štednjaka ili ploče za kuhanje. Također se može koristiti u pećnici do 200 °C tijekom 10 minuta, što omogućuje dovršavanje kuhanja ili održavanje hrane toplom.

Međutim, važno je napomenuti da ova tava nije prikladna za perilicu posuđa i stoga se mora čistiti ručno. Unatoč tome, njezino održavanje je jednostavno i brzo, što je čini izvrsnim izborom za profesionalne kuhinje.