Ormar Zamrzivač od Nehrđajućeg Čelika GN2/1 - 1400 Litara

Negativna Inox Rashladna Komora GN2/1 - 1400 Litara

Optimalno upravljanje očuvanjem hrane ključno je pitanje za profesionalce u ugostiteljstvu. Negativna inox rashladna komora GN2/1 od 1400 litara odgovara na ovu potrebu s izvanrednom učinkovitošću, kombinirajući visoke performanse i izdržljivost.

Opremljena značajnim kapacitetom od 1010 litara i dizajnirana za smještaj ploča dimenzija GN 2/1, ova komora nudi značajan prostor za skladištenje, organiziran u tri razine. Velikodušne dimenzije i dvokrilni dizajn olakšavaju pristup i rukovanje pohranjenim proizvodima, čak i u satima velike aktivnosti.

Stroga kontrola temperature ključna je u području ugostiteljstva. S rasponom temperature od -18°C do -22°C, ovaj model jamči savršeno očuvanje hrane, čuvajući njihovu svježinu i kvalitetu. Ventilirani rashladni sustav osigurava ravnomjernu distribuciju hladnoće, a rashladni plin R290 doprinosi energetskoj učinkovitosti uz minimaliziranje utjecaja na okoliš.

Robusnost je još jedna jaka strana ove komore. Izrađena od nehrđajućeg čelika AISI 201, dizajnirana je da izdrži zahtjevne uvjete profesionalnih kuhinja. Osim toga, model je opremljen robusnim kotačima, omogućujući lako premještanje za čišćenje ili rekonfiguraciju radnog prostora.

Što se tiče jednostavnosti korištenja i održavanja, ova komora se ističe modernim značajkama kao što su upravljanje putem zaslona osjetljivog na dodir, lako dostupan integrirani motor za održavanje i sustav samo-evaporacije koji sprječava nakupljanje vode od odmrzavanja. Brtva vrata od TPE, otporna na deformacije pri niskim temperaturama, jamči optimalnu izolaciju bez curenja hladnog zraka.

Svaki detalj ove rashladne komore osmišljen je kako bi pojačao učinkovitost i praktičnost u profesionalnoj kuhinji, čineći ovaj model nezaobilaznim izborom za zahtjevne profesionalce. Kombinacija vrhunskih performansi, izdržljivosti i naprednih tehnologija čini ga ključnom opremom za svaku profesionalnu kuhinju.